O que é teta de nega?

A teta de nega é um doce tradicional brasileiro, também conhecido como olho de sogra. É feito com uma massa de marzipã branca (à base de açúcar e amêndoas) e recheado com um bastão de goiabada. O doce é modelado em forma de um seio feminino e enrolado em açúcar refinado.

Apesar de seu nome ter conotações racistas e pejorativas, a teta de nega é um doce popular em festas juninas e comemorações em todo o Brasil. É conhecido por ser muito doce e saboroso, sendo apreciado por crianças e adultos.

Algumas variações da receita incluem a adição de coco ralado, castanhas ou amendoim no recheio, para dar um toque extra de sabor e textura ao doce. A teta de nega também pode ser encontrada em algumas confeitarias e lojas especializadas, sendo uma opção deliciosa para quem gosta de doces tradicionais brasileiros.